昨天晚饭我露了一手，烙了几个“冬虎比萨”。老猫和小猫吃得滋滋有味，我也是。

饼是放了黄瓜和火腿肠的，外加两个鸡蛋，然后是面粉和水啦。当然还有经典的“少许盐，少许味精，少许辣椒，等等”。

烙饼的关键是和面及火候，还有就是锅里甩饼的技术。和面的时候要慢慢地加水，和到不稀不稠为止。太稀，烙不成型。太稠，烙不熟香。每烙一个饼时，先放一小匙油，再放一大匙和好的面，放中火不断地转动面饼，等到饼面转黄，整个饼在锅里滑动自如的时候，就紧握锅把用阴劲一甩，锅内的饼就顺势往上一翻， 翻了个身落进锅里，然后如法反复两次，最后滋上一小匙水，盖锅焖干，烙饼就可以出锅了。哇噻，那个香啊。

老猫和小猫在我烙饼的时候，不断地跑来观看，时不时口水淚淚连声称香。有时看到我甩饼的一刹那，禁不住叫好出声。我知道，他们要是想吃香的，总是给我多带几顶高帽子，以期达到应有的效果。

这使我想到了做人的一个最简单的道理：欲要取之，必先予之。你要想吃好的，先要付出点什么。要么是银子，要么是可交换的东西。实在是既没有银子，又没有可交换的东西，就使了劲地表扬他。人嘛! 虚得很。